摂食嚥下オンラインセミナー(2025)の動向と活用法

摂食嚥下オンラインセミナー2025の最新情報

摂食嚥下分野の多職種オンライン研修の充実

2025年の摂食嚥下オンラインセミナーは、医療従事者の継続教育において重要な役割を果たしています 。日本栄養士会では「摂食嚥下リハビリテーション分野初心者研修」をe-ラーニング形式で提供し、摂食嚥下リハビリテーションの基本的知識から栄養ケアプロセスまで幅広い内容を網羅しています 。また、大阪府言語聴覚士会では「摂食嚥下リハビリテーションの具体的手技」全5回のオンラインセミナーシリーズを開催し、基本から応用まで幅広く取り上げ、臨床力向上を支援しています 。
参考）2025年度ｵﾝﾗｲﾝｾﾐﾅｰ ｵﾝﾗｲﾝｼﾘｰｽﾞ7 「摂…

これらのセミナーでは、実際の臨床現場で必要とされる具体的な手技や評価方法を、動画を活用して分かりやすく解説する傾向が見られます 🎥。歯科衛生士向けのDキャリアプラスでは、初級・中級・上級の段階的な摂食嚥下コースを2025年12月31日まで配信期間を設定し、受講者のレベルに応じた学習機会を提供しています 。
参考）セミナースケジュール

摂食嚥下機能評価研修の標準化とVEセミナーの展開

摂食嚥下機能評価における専門性の向上を目的として、内視鏡下嚥下機能検査（VE）の研修が体系化されています 。PDN VEセミナーでは、厚生労働省の示す研修要件に準じた内容で、WEB講義と実技演習を組み合わせた研修を実施しており、現在までに約9,000名が参加しています 。
参考）第34回PDN VEセミナー東京～嚥下機能評価研修会

第34回PDN VEセミナー東京では、2025年3月16日に東京慈恵会医科大学で実技演習を行い、WEB講義は3月頃から1ヶ月程度配信される予定です 。研修内容には摂食嚥下のメカニズムから嚥下造影検査の実践、喉頭内視鏡検査の技術まで含まれ、医師・歯科医師向けには実技演習付きで30,000円から50,000円の受講料設定となっています 。

摂食嚥下障害看護の専門教育とWebセミナーの活用

看護分野における摂食嚥下障害への対応力向上を目的としたWebセミナーが充実しています 。看護roo!では「摂食嚥下障害看護Webセミナー」を提供し、個別のアセスメント方法と具体的な介助方法を56分の講座で学習できるプログラムを展開しています 。内容には食べる機能の5期モデルの理解、摂食嚥下のどの部分に問題があるかのアセスメント、安全で個別具体的な食事介助の方法が含まれています。
参考）摂食嚥下障害看護【Webセミナー】

CareNeTVでは「ナースのための窒息リスクアセスメントと食支援」セミナーを開催し、誤嚥とは異なる窒息特有のリスクを察知するポイントを90分で習得できる内容を提供しています 。このセミナーでは実際の症例写真や映像を多数用いて、窒息リスクの高い状態を具体的にイメージできるよう構成されています 📊。
参考）セミナー「【実技動画付き】ナースのための口腔ケア」

摂食嚥下評価技術のデジタル化とAI応用

2025年の摂食嚥下分野では、デジタル技術やAIを活用した新しい評価システムの導入が進んでいます 。非接触型バイタルセンシング技術を応用したオンライン嚥下機能評価システムの研究が進展し、小型3Dカメラを用いて嚥下時の口唇動作における口角間距離を測定し、嚥下造影検査（VF）と同時撮影・解析する技術が開発されています 。
参考）https://www.daiwa-grp.jp/dsh/results/47/pdf/02_08.pdf

PLIMESが開発した「GOKURI」は、生体音・温度・脈拍・姿勢の4つのセンサーを搭載したネックバンド式デバイスで、生体音からリアルタイムに嚥下音を抽出し、AIが嚥下機能・誤嚥リスクを判定する革新的なシステムです 。このような技術革新により、従来の侵襲的な検査に代わる低侵襲かつ客観的な評価が可能となり、遠隔医療における摂食嚥下評価の実現が期待されています 🤖。
参考）https://www.care-news.jp/news/r1NEM

摂食嚥下リハビリテーションの未来志向教育と地域連携

2025年の摂食嚥下オンラインセミナーでは、従来の訓練手技に加えて、退院後の安定した生活を見据えた栄養摂取方法の見直しという視点が重要視されています 。また、多職種連携によるアプローチが強化され、医師、歯科医師、管理栄養士、看護師、言語聴覚士、薬剤師、歯科衛生士が一体となった食支援の実践方法が教育されています 。
参考）口腔管理・食支援センター

朝日大学病院の口腔管理・食支援センターでは、2週間短期入院「嚥下パス」を導入し、地域で療養している方を対象とした多職種による嚥下評価を実施しています 。このような取り組みを通じて、病院と地域をつなぐ継続的な食支援システムの構築が進んでおり、オンラインセミナーではこうした実践例も紹介されています 🏠。

摂食嚥下オンラインセミナーの効果的な活用方法と継続学習

効果的なオンラインセミナー活用のためには、段階的な学習計画と実践への応用が重要です 。嚥下リハサポートでは「3か月（全6回）でマスター！嚥下リハビリ実力養成講座」を提供し、「嚥下評価に自信が持てない」「施設でVFができないから不安」「直接訓練に踏み切れない」という現場の声に応える内容を展開しています 。
参考）【３か月（全６回）でマスター！　嚥下リハビリ実力養成講座】③…

Webセミナーシリーズでは、「やり直しの摂食嚥下リハビリテーション」や「栄養士のための嚥下評価」など、職種別・レベル別の専門講座が充実しており、見逃し配信サービスも提供されています 。これらのセミナーでは、3つの嚥下機能と6つの嚥下障害タイプの理解を基盤として、シンプルかつ的確な判断ができるスキルの習得を目指しています 📚。
参考）Webセミナーシリーズ①”やり直しの”摂食嚥下リハビリテーシ…